ISO 14001
Systém environmentálního managementu
Primární produkcenti
Zemědělské podniky a farmy.
Zpracovatelé a výrobci potravin
Potravinářské holdingy a podniky s vysokou spotřebou vody a energie.
Gastronomie a maloobchod
Restaurační a hotelové řetězce a supermarkety.
Logistika a doprava
Přepravní společnosti zabývající se chlazenou přepravou.
Charakteristika systému environmentálního managementu (EMS)
Norma ISO 14001 poskytuje organizacím strukturu pro formulování environmentální politiky a stanovení cílů. Primárně se zaměřuje na efektivní řízení environmentálních dopadů, nad kterými má organizace kontrolu nebo na ně může mít vliv, a pomáhá zajistit plnění zákonných požadavků.
Základní požadavky normy spočívají v zavedení, dokumentování a neustálém zlepšování celého systému environmentálního managementu (EMS).
Co ISO 14001 pomáhá řešit?
Norma ISO 14001 se zaměřuje na procesy, které generují odpad, spotřebovávají zdroje a vypouštějí emise.
Zpracovatelé a výrobci potravin:
Odpadové hospodářství: Řízení a snižování množství organického odpadu (vedlejší produkty výroby, neprodejné suroviny) a obalového odpadu.
Spotřeba vody: Efektivní nakládání s vodou v čistících procesech a snižování spotřeby.
Energetická efektivita: Řízení spotřeby energie na chlazení, ohřev a provoz strojů.
Vypouštění odpadních vod: Zajištění, že odpadní vody z výroby splňují legislativní limity a limity požadované interními předpisy či zákazníky.
Primární produkce (Zemědělství):
Nakládání s hnojivy a pesticidy: Prevence znečištění půdy a podzemních vod.
Ochrana biodiverzity: Řízení postupů s ohledem na okolní ekosystémy.
Emise: Řízení emisí z chovů hospodářských zvířat (metan, amoniak).
Logistika a doprava:
Emise z dopravy: Snižování uhlíkové stopy vozidel pro přepravu potravin (optimalizace tras, přechod na ekologičtější paliva).
Skladování: Řízení spotřeby energie a chladiv ve skladech a mrazírenských boxech.
Gastronomie a maloobchod:
Plýtvání potravinami (Food waste): Zavádění systémů pro snížení množství vyhozených potravin.
Obalové materiály: Preferování ekologických a recyklovatelných obalů pro prodej a take-away.
Třídění odpadu: Zajištění komplexního a efektivního třídění v prodejnách a restauracích.
Přínosy zavedení a certifikace normy
Certifikace zvyšuje prestiž podniku a jeho přitažlivost pro zákazníky a partnery, kteří oceňují environmentální odpovědnost a snižuje komplikace s legislativou.
- Pomáhá prokázat dosažení plné shody s platnou legislativou a všemi aplikovatelnými environmentálními požadavky.
- Snižuje riziko vzniku neshod a havárií ovlivňujících životní prostředí.
- Napomáhá zlepšovat vztahy a komunikaci s veřejností, státními orgány a ostatními zájmovými skupinami.
- Rozšiřuje možnosti v exportní oblasti, státních zakázek a podpor podnikání.
Připraveni na certifikaci?
Společně vám najdeme řešení na míru
Panská 895/6, 110 00 Praha 1
IČO 24130869
DIČ CZ24130869
Čísla vypovídající o naší práci
Mnoho let zkušeností, tisíce vydaných certifikátů a stovky spokojených klientů.