Kultura bezpečnosti a kvality v potravinářských a obalářských provozech
Jak ji nastavit, tak, aby fungovala v praxi i obstála při auditu GFSI.
Kultura bezpečnosti a kvality není „měkké téma“. Jde o řiditelný a měřitelný požadavek GFSI, který musí být přeložen do praxe a dokumentace.
Školitel
Ing. Renata Galušková
Auditorka a školitelka pro systémy QMS, HACCP, ISO 22000, FSSC 2200, audity Gluten Free, AOECS, SAS Service Allergie Suisse SA. Praxe v provádění auditů v oblasti bezpečnosti potravin více jak 20 let.
Termín a místo školení
středa 3.6.2026, 14:00 – 15:00 hod.
formou telekonference přes MS Teams
Detail školení
Na semináři se zaměříme na:
✔️ jak kulturu uchopit systémově (nejen popsat),
✔️ jak měřit otevřenost komunikace (skóre komunikace),
✔️ konkrétní návrhy formulářů a záznamů k okamžitému použití,
✔️ jak zapojit vedení, management i výrobu tak, aby kultura skutečně fungovala.
Kultura ≠ školení.
Kultura = každodenní chování lidí v systému.
Součástí semináře jsou návrhy jednoduchých formulářů využitelných přímo ve vašich zavedených systémech.
Určeno pro:
✔️ pracovníky a manažery kvality
✔️ vedení potravinářských a obalových firem,
✔️ firmy připravující se na certifikaci nebo dozorový audit.
Délka: 60 minut
Cena: 490 Kč, cena je uvedena bez DPH 21%.